
Sus Aliados en Gestión
Exitosa para Asegurar la
Inocuidad Alimentaria
¡Nunca conocerás a un equipo más dedicado y apasionado que el equipo de TAG Latin America! Contamos con años de experiencia en inocuidad alimentaria, tanto en gobierno como en empresas de la industria alimentaria, para proporcionar el conocimiento y la orientación necesarias para mitigar efectivamente los riesgos y proteger su marca.
Líderes de TAG Latin America

Dr. David Acheson
Presidente y Principal Oficial Ejecutivo
Con más de 30 años de experiencia en la industria y gobierno, Ex-Comisionado Asociado para Alimentos en la FDA y el Director Médico en el Servicio de Inspección e Inocuidad Alimentaria del USDA.

Dr. Rolando González
Vicepresidente Ejecutivo de Inocuidad Alimentaria y Salud Pública
Con más de 15 años de experiencia en la industria incluyendo posiciones técnicas y de liderazgo senior en Target, Bühler AG y 3M Food Safety. Experto global en defensa y fraude alimentario, monitoreo microbiológico ambiental, y análisis de riesgo. Doctorado en Ciencias de Alimentos y Salud Pública.
Dra. Liliana Casal-Wardle
Directora Ejecutiva Senior de Inocuidad Alimentaria y Gestión de Riesgo en Cadena de Suministro
Con más de 30 años de experiencia en la industria proporcionando liderazgo y dirección a proveedores, instalaciones internas, socios externos y distribuidores, con sede en los EE. UU. e internacionalmente. Conozca más sobre Liliana Casal-Wardle.
Con el Apoyo del Equipo de
Expertos de TAG

Cameron Prince
Vicepresidente Ejecutivo de Asuntos Regulatorios y Director Gerente de TAG Canadá
Con más de 30 años de experiencia en la industria en programas regulatorios de alimentos en los Estados Unidos y Canadá, incluyendo rol de Ejecutivo Principal en la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA).

Eric Edmunds, JD
Director de Inocuidad Alimentaria
Con más de 10 años de experiencia en asuntos legales y regulatorios de la industria alimentaria. Especialista de salud ambiental. Doctorado en jurisprudencia.

Christopher Snabes, MS
Director de Inocuidad Alimentaria
Con más de 18 años de experiencia en microbiología e inocuidad de alimentos. Maestría en Biología y Científico Certificado en Alimentos (CFS).
Benjamin Miller, PhD, MPH, RS
Vicepresidente de Salud Pública y Asuntos Regulatorios
Con más de 20 años de experiencia en salud pública, normas de alimentos y gestión de inocuidad alimentaria como director de la División de Inocuidad de Alimentos y Piensos en el Departamento de Agricultura de Minnesota y como epidemiólogo en el Departamento de Salud de Minnesota.
Mary Hoffman, MS
Directora de Inocuidad Alimentaria
Con más de 17 años de experiencia en la industria en roles técnicos y gerenciales en una variedad de compañías de producción de alimentos, dirigiendo equipos corporativos y de calidad a nivel de instalaciones, laboratorio e investigación y desarrollo, y supervisando sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.

Rich Simmons
Asesor Senior de Inocuidad Alimentaria
Con más de 30 años de experiencia en la industria alimentaria especializándose en estándares GFSI de sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria.

Erin Work
Directora de Operaciones Comerciales
Con más de 10 años de experiencia en el desarrollo de excelentes relaciones con clientes y fomentando el éxito de las empresas.

James Acheson
Gerente de Cuentas e Informática
Con más de 9 años de experiencia en la gestión de operaciones, la creación de infraestructuras comerciales y la prestación de soporte a cuentas de clientes.



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alimentaria y proteger su marca.
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